发布时间:2024-10-30 17:21:46    次浏览
深圳商报·读创客户端驻穗记者 姚嘉莉 通讯员邓泳怡
10月20日,世界厨师日,长隆集团旗下7家主题酒店举行亲子美食活动,上新星级大厨平价菜单,共同推广粤式美食文化。还有来自全国的亲子家庭齐聚长隆熊猫酒店,在名厨的带领下体验美食制作乐趣,共度美好时光,让亲子关系更紧密。
当天,全国亲子家庭参与长隆熊猫酒店特有的“人人争当小厨师”美食活动。长隆熊猫酒店行政总厨王英华亲自上阵,教小朋友们学习辨认新鲜食材,并制作出美味的三明治。果果小朋友分享道:“以前都是妈妈给我做早餐,现在我也可以给自己做三明治,很开心学会了一个新技能!”随后,他还拿起三明治和妈妈共同分享,母子俩其乐融融。
长隆熊猫酒店行政总厨王英华和记者分享美食秘诀:“做简单的菜,就一定要学会用减法去做烹饪。‘三明治’看起来容易,但也要凸显食物本身的口味。日常菜式,我们也会融合中西餐的特点,在传统粤菜中加入新元素、创新新菜式,满足游客对美食的好奇和渴望。”
此次活动,不仅让亲子家庭近距离接触五星大厨,还是难得的美食互动体验,帮助孩子们提升动手能力。除此之外,长隆熊猫酒店不定期举办各种高质量陪伴的亲子活动,提升家庭的幸福指数。
与此同时,长隆集团旗下7家主题酒店发布“长隆好滋味”系列视频,旨在让游客进一步了解粤式美食文化。该视频聚焦长隆集团旗下7家主题酒店的五星大厨们,通过他们的视角和手艺,展示美食的制作过程。大厨们运用新鲜食材创造出令人垂涎三尺的美味佳肴,更以亲民的价格让广大食客品尝到星级美味。
图片来源:通讯员供图